Original, gumele de mestecat erau facute din coaja de copaci, printre care specii ca molidul sau Manikara chicle. In prezent, acestea sunt produse din cauciuc sintetic. Cat de mult ne ajuta sau, dimpotriva, ne face rau, acest lucru, aflam in acest articol.
Din ce este facuta o guma de mestecat?
Retetele variaza de la producator la producator, insa toate au acelasi ingredient de baza:
- Guma- nedigestibila: o forma de cauciuc;
- Rasina - pentru omogenizare;
- Materiale de umplutura precum carbonatul de calciu sau talc, pentru textura;
- Conservanti;
- Indulcitori – cel mai des folosit este zaharul sau siropul de porumb. Gumele fara zahar contin alcooli tip xylitol sau indulcitori artificiali, cum ar fi aspartamul;
- Arome, pentu gust placut - pot fi naturale sau sintetice.
Beneficiile gumei de mestecat :
- Contribuie la reducerea stresului
- Ajuta la pierderea in greutate
- Are rol in protectia dintilor si lupta impotriva respiratiei urat mirositoare: gumele de mestecat fara zahar protejeaza dintii de formarea cariilor. Cele fara zahar sunt preferabile, pentru ca indulcitorii alimenteaza bacteriile daunatoare dintilor. De asemenea, studiile au demonstrat faptul ca gumele indulcite cu xylitol sunt mai eficiente in prevenirea cariilor, comparativ cu cele fara zahar, deoarece xilitolul previne cresterea si dezvoltarea bacteriilor cariogene.
- Stimuleaza fluxul de saliva, pentru autocuratare.
Dezavantajele gumei de mestecat:
- Poate dauna articulatiei temporo-mandibulare, prin provocarea dezechilibrului muscular mandibular (daca se mesteca pe o singura parte);
- Afectiuni gastro-intestinale;
Dauneaza dintilor – chiar si gumele de mestecat fara zahar – daca guma contine zahar, dintele face ,,baie“ in zahar, ceea ce duce la aparitia cariilor. De asemenea, conservantii si aromele acidulate contribuie la formarea cavitatilor carioase si eroziunilor dentare; - Elibereaza mercurul din obturatiile de amalgam – conform unui studiu, guma de mestecat a crescut rata de eliminare a mercurului din obturatiile de amalgam.
Alternative
In esenta, merita sacrificiul sanatatii in lupta cu respiratia urat mirositoare, din moment ce exista alternative mai sanatoase, ca patrunjelul, menta, rozmarinul, tarhonul, etc.? Mesteci frecvent guma? Acum, cand cunosti dezavantajele acesteia, ai putea sa o inlocuiesti?
Autor: Dr. Scurtu Doinita, medic dentist ABC Eurodent
Surse: www.yourhealthremedy.com; www.healthline.com
Sursa foto: www.listverse.com; www.shethepeople.tv; www.studiodentaire.com
